当りました。サマージャンボ、三億円！！・・・嘘です。
　当たったんです。ていうか、業者さんで高い倍率でほかのレストランさんと取り合いになっていた猪がうちに入荷しました。常日頃マニアックな食材を買い続けている強みでしょうか。ありがとうございます。
　当店は私の腕が悪いので素材勝負です。いい物買って焼いて出すだけです。マジで・・
最も倍率の高いロース！バラ肉！鞍下肉！です。バラ肉以外はステーキとしてお出しできる、いわゆる良いところです。バラ肉はおやすみ明けにまた、おいしいテリーヌにしましょうか。い～ですね～。
　前回、このお知らせに載せましたら、かなり”猪とっといてね～”とお肉のご予約を頂きました。皆様、こんな飲食店らしからぬ下ネタ日記的お知らせをご覧いただき、ありがとうございます。一応今回も半頭分しか入荷がなかったんで、お好きな方は、”猪リザーブ”お待ちしております。
　下ネタといえば、30歳を前にムケました。ズルムケです。私の黒光りしているアレの皮が…大人になったんです。

・・・・顔です。日焼けで・・・・