冬だけど・・・
「荻野君は、冬は何聞いてんの?」
「・・・?・・・サザンですけど・・・なにか?」
「冬なのに?やっぱサザンなんだ~」
・・・・とある友達に聞かれました。わたしは勿論一年中サザンファミリーです。なにが悪いんじゃ!最近たまに鼠先輩に浮気しますけど。
真冬ですけど、ブイヤベースやりま~す!!だって、食べたいんだも~ん、わたし。
今回は少しグレードアップ。フランスで買ってきた“ストウブ”っていう鉄鍋でやりま~す。鉄鍋餃子ならぬ、鉄鍋ブイヤベース。だってだって、冷めないんです。わたしのサザン熱並みに保温性抜群。
もちろん残ったスープで雑炊やりま~す。リゾットじゃないっすよ。雑炊です、雑炊。
実は冬に食べたほうがおいしく感じたりして・・・。それはそれでアリです。



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