今年もボチボチ苺のミルフィーユの季節が到来しております。
　何がデラックスなんでしょうか。去年、”スプーンで食べるミルフィーユ？”というのをご提案させていただきまして、要はナイフフォークで食べずらいんで、器にクリームとイチゴ、別に苺アイスとスティック状のパイを添えて、ガシガシ全部を混ぜ混ぜしてスプーンでどうぞってものでした。今年はクリームの上にルバーブのジャムをプラスいたしました。大好きなマツコ・デラックスにインスパイアされまして、勝手にデラックスと名付けました。
　意外や意外、お客様に面白がっていただきまして、今年も楽しみにしてくださってる方もいらっしゃいます。結構イケますよ。