何のことはない、ただのクスクスです。
でも今回は野菜がメインです。
お肉はダシです。
スパイスで一晩マリネしたお肉を白ワインやらとコトコト煮込みまして、最後に野菜をどっさりと加えて、柔らかくなる一歩手前まで煮込みます。
お肉のダシにいろんなお野菜の味が出まして、いい感じです。味はちょい辛め。夏らしくていいでしょ？
煮汁はシャバシャバなんで、クスクスにぶっかけてお召し上がりください。

そうそう、夏といえば先日みんなで離島の海に遊びに行ってきました。
水着ギャルを発見して、狂ったようにはしゃぎまわる南極２号。普段海に行くことがないので、完全に海をナメまくり、日焼け対策を怠った結果、怖いくらい日焼けをしまして、全身水ぶくれで、情けない歩き方をしとります。ちょっと触っただけで悲鳴を上げております。
皆さん、思う存分触ってください。
え？キモイ？
たしかに。