シヴェ
と言いますのは、煮込みでして、ソースの仕上げに”血”を入れて固まる力を使ってトロッと濃度を付けるのがミソでして。
お陰様で、バンビちゃんの一頭分の腿肉と長いロースがたった4日で売り切れました。
残るはバラ肉と肩、腕肉とスネです。
赤ワインで煮込んだあと、煮汁を煮詰めて血を入れて濃度とコクをつけます。
期待を裏切らない仕上がりになっております。
期待を裏切らないといえば、皆さんお待ちかねの南極2号の進捗状況ですが、デートに誘ってみたものの、予定が合わないということで、先送りしたそうです。
スルーされてないですよ・・・多分。
という彼の言い分。
どう思われます?
A田さん。H島さん。



Comments are closed.