たくさんのお客様と素敵なご縁を頂きました。

開店当初から通って下さるお客さまも本当にたくさんいらっしゃいます。
ありがたいことです。

本当に今年一年ありがとうございました。
そして来年もどうぞよろしくお願いいたします。

今年と言えば、まずお店の場所が変わりました。
ちょっぴり大きくなりまして、キッチンも使いやすくなりました。
地下に個室も作ることができました。まだあんまり使えてないですけど…
来年は、地下でパーティーできたらいいですね～。

もうひとつパテの工場を作りまして、通信販売を開始することができました。
来年は中身を濃くし、レストランのお料理とはまた違うカテゴリーのフランスの豚肉加工の素晴らしさ、美味しさをご紹介させていただき、
バリエーションを増やしていきたいと考えております。
敷居の高いと思われがちなフランス料理がこんなところから
ご家庭の食卓に並び、本質的な意味でより身近なものになっていくことを願うばかりです。

本当に今年一年は殺人的な忙しさでした。
ドМの私は結構好きなんです、忙しいの。
来年はもっと忙しい一年になりそうな予感…
面白いことを考えていまして、行動に移せそうです。
詳しくは来年早々にも…

今年一年ご愛顧賜りまして、誠にありがとうございました。
来年もよろチクビ！！