桜鯛の紙包み焼き
目黒川の桜も咲く準備でしょう、蕾がだんだんと膨らんできました。
南極2号の股間の蕾は膨らむばかりでいつ花を咲かせることやらと思う今日この頃ですが皆様、いかがお過ごしでしょうか?
パピヨットといいまして、オーブンペーパーみたいな紙に鯛、野菜、アサリなんかの貝類、バター、白ワインを閉じ込めてピンで閉じます。
後はオーブンが勝手に美味しくしてくれます。
まさに洋風ホイル焼き。
え?僕の蕾は咲かずに散ります。
と、南極2号。
目黒川の桜も咲く準備でしょう、蕾がだんだんと膨らんできました。
南極2号の股間の蕾は膨らむばかりでいつ花を咲かせることやらと思う今日この頃ですが皆様、いかがお過ごしでしょうか?
パピヨットといいまして、オーブンペーパーみたいな紙に鯛、野菜、アサリなんかの貝類、バター、白ワインを閉じ込めてピンで閉じます。
後はオーブンが勝手に美味しくしてくれます。
まさに洋風ホイル焼き。
え?僕の蕾は咲かずに散ります。
と、南極2号。
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