全国のシマアジファンの皆様、お待たせいたしました。

え？誰だ、それ？

完全に私の好みです。

無類のヒカリモノ好きの私。

いわし、さんま、あじ、こはだ・・・・

たまらんですわ。

軽く塩と酢で〆て、国産のアスパラ、またまた大好きな野菜、ウイキョウとサラダにします。
意外と相性の良いグレープフルーツを添えて。

ウイキョウってのは西洋野菜でして、ぺルノー酒の香りがする爽やかなセロリみたいな野菜でして、野菜の中で一番好きかも。

ってことで、好き嫌いはっきり分かれそうなリスキーなメニューですが、ここはひとつ私を信用して頂いて、だまされたつもりで召し上がって下さいな。