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クリスマスディナー 2016

◆クリスマスディナー コース◆
12月23日(金)~12月25日(日)

◆23日、24日 二部制

①17:00~19:30

②20:00~22:30

◆25日

18:00~20:30のお好きな時間での一部制

¥10.800円 税込み サービス料5%別

 

《メニュー》

自家製シャルキュトリ盛り合わせ

焼きカリフラワーのムース ウニとキャビア添え コンソメゼリー

フォアグラと紅玉リンゴのタルトタタン仕立て カルバドスソース

オマールエビのヴァプール あさりと大麦のリゾット添え オマールエビのカプチーノソース

フランス産鴨肉とトリュフのパイ包み焼き ポルト酒とトリュフのソース

イチゴとバニラのムースのクリスマスバシュラン 黒コショウ風味

食後のお飲み物

 

※アレルギーなどは、ご予約の際お申し付けください。

※メニュー内容は仕入れ状況により、変更になる場合もございます。予めご了承下さい。

 

連休のご案内

3月13,14日お休みとさせていただきます。

尚、ご予約はWEBにてお受付しておりますので、よろしくお願いいたします。

 

11月の営業スケジュール 10/1(土)予約受付スタート!

※※2016.11月1日よりランチ、ディナー共にコースのみとなります※※
  ディナーのアラカルト、単品メニューはお休みし、お任せコースのみとなります。
(特別コース期間中を除く)  詳しくは詳細をご覧ください。 
〈お休み〉
各月曜日、20日(日)
23日(水・祝),24(木)のディナーは、貸し切り営業となります。
〈ランチ営業〉
各・土日と、3(木・祝),23(水・祝)
※20日(日)は終日お休みとなります。
ウェブ予約もご利用下さい。

秋の新メニュースタートです!!!!

前菜では、定番のイワシとジャガイモのクレープ ベーコンカプチーノソース、

メインでは、ジビエが入荷し始めてます。まずはフランス産の山鳩 内臓ソース、雷鳥も数量限定入荷(お電話にてお取り置き可能です)

沖縄県産 ロイヤルポーク骨付きロースもオススメです!

デザートは和栗のモンブランや、旬のイチジクタルトなど充実した内容です。

 

是非、お待ちしております!

 

 

 

10月の営業スケジュール

10月のご予約が9/1よりスタートいたします。
下記イベントデイ、お休みのご案内になります。
《グリーンデイ》
日時 :10/13 (木)
            
《レッドデイ》
日時:10/29 (土)
《お休み》
 各・月曜日   3(月),  4(火),11(火),17(月),24(月),31(月)
     ※10(月・祝)  は営業致します。
 
   《ランチ》
   各・土日・祝    、10(月・祝)