ABOUT US2019/03/14

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<2019 イベント第四弾 は『リヨンがイメージソース』>

2019年3月の特別コースです。

【イベント名】『メインは世にも奇妙な拷問調理 雛鳥のヴェッシー 』

開催期間】2019年3月23日(土)、24日(日)

【予約開始】2018年3月14日(木)

【料金】10,000円(税、サービス料、共に別)

お一人様:DRINK 各1オーダーとさせて頂きます。

【イベント内容】

リヨンをイメージしたディナーコースです。

◆コース内容

アミューズ
前菜①:サーモンのマリネ ディル風味
前菜②:スズキのパイ包み  ソースショロン
メイン:雛鳥のヴェッシー
デザート:クレームブリュレ
食後のお飲みもの

誠に勝手ながら、こちらのコースはアレルギーや苦手な食材の場合の差し替えはございません。

ご予約はこちらから

https://www.tablecheck.com/ja/shops/restaurant-ogino/reserve

※豚の膀胱に雛鳥詰めてコトコト煮込んだ料理です。拷問ですよね。

そもそも豚の膀胱が日本では流通することがほとんどないのです。つまりこの料理を提供するの当店ぐらいなものかと。

この機会に是非お召し上がりください。